ΠΠ»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΡΠΊΠ° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°.
ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π°Π²ΡΠΎ Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΊΠ΅.
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅?
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ΅.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ.
ΠΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ·ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π² ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΠΠ‘ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ β5Β°C. ΠΡΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π»Π΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠ°Π΄ΠΊΡ.
ΠΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ:
- ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΡΡΠΎΡΠ»Π° Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠ΅.
- Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π» ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, Π²ΡΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ.
- ΠΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ»ΡΡ Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π΅Ρ Π΄Π°ΡΡΠΈΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
- ΠΠΊΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡΠΎΡ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π³Π°Π·Ρ.
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΡΠΊΠ° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³Π°Π·. ΠΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π½Π° Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ . Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³Π°Π·, ΠΏΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ½ΡΠΊΡ ΠΎΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ.
ΠΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ -20Β°C.
ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°/Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ.